C'est en 1968 que le grand rêve d'un jeune Italien, originaire de la Calabria, fut réalisé. Établit à Montréal depuis son arrivée au Québec, il décide de mettre la main à la pâte à St-Jean-sur-Richelieu.
« Deux fois sur le métier, il faut remettre son travail » dit le proverbe et trente ans plus tard, St-Jean Pizzeria compte des milliers de clients satisfaits...